Bột nghệ là sản phẩm được nghiền mịn từ củ nghệ khô – một loại củ thuộc họ gừng, có tên khoa học là Curcuma longa. Đây là một loại gia vị và dược liệu phổ biến trong nhiều nền ẩm thực và y học cổ truyền, đặc biệt là tại Ấn Độ, Việt Nam, Trung Quốc... Bột Nghệ Bà Tám được làm 100% từ củ nghệ tươi được chọn lọc kĩ càng qua nhiều khâu .

Công dụng của bột nghệ

 Trong y học và sức khỏe:

• Kháng viêm, giảm đau: Dùng hỗ trợ điều trị viêm khớp, đau dạ dày.

• Tốt cho tiêu hóa: Kích thích tiết mật, hỗ trợ chức năng gan.

• Chống oxy hóa, làm đẹp da: Giúp làm sáng da, trị mụn, làm mờ sẹo.

• Hỗ trợ điều trị bệnh lý: Một số nghiên cứu cho thấy curcumin có thể hỗ trợ ngăn ngừa ung thư, tiểu đường, Alzheimer...

 Trong làm đẹp:

• Dùng đắp mặt nạ dưỡng da.

• Làm sáng da, mờ thâm nám, mụn.

Trong ẩm thực:

• Làm gia vị nấu ăn (cari, ướp thịt, xào...).

• Tạo màu vàng tự nhiên cho món ăn.

4. Cách bảo quản

• Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng.

• Đóng kín sau khi sử dụng, tránh ẩm mốc.